1、設(shè)計合理美觀、運行穩(wěn)定、節(jié)能，蒸汽耗量低;

　　2、濃縮比大，降膜式蒸發(fā)，使粘度較大的料液容易流動蒸發(fā)，濃縮時間短;

　　3、設(shè)計經(jīng)簡單操作可實現(xiàn)切換改效，以適應不同產(chǎn)品的生產(chǎn);

　　4、蒸發(fā)溫度低，部分二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入一效蒸發(fā)器殼程，熱量被利用，料液受熱溫和，適用于熱敏性物料的濃縮;

　　5、多效蒸發(fā)器頂部噴淋進料或通過多次溢流布膜裝置，使料液在蒸發(fā)器膜管內(nèi)均勻分布，形成膜狀，傳熱系數(shù)變大，增加蒸發(fā)率，可不出現(xiàn)“干壁”現(xiàn)象;

　　6、料液在蒸發(fā)器底部進行汽液分離后，進入分離器再分離，強化了分離，使整體設(shè)備具有較大的操作彈性;

　　7、大型設(shè)備采用直立落地式結(jié)構(gòu)，整套設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，布局簡單流暢，代表了大型成套蒸發(fā)設(shè)備的發(fā)展方面;

　　8、連續(xù)進出料，料液在設(shè)備內(nèi)達到所需濃度就行;

　　9、濃縮工藝過程完成，物料受熱時間短，適合于熱敏性料液的濃縮;

　　10、多效蒸發(fā)器內(nèi)配CIP清洗管路，可實現(xiàn)就地清洗，整套設(shè)備操作方便;

　　11、采用結(jié)構(gòu)的冷凝器，可在冷卻水溫度30℃或者比它還高的情況下正常運行;

　　12、動力控制由控制柜來實現(xiàn)并可根據(jù)用戶要求安裝自控系統(tǒng);

　　13、采用濃縮泵，密封性好，性能穩(wěn)定，少維護，運行平穩(wěn);

　　14、設(shè)備可連續(xù)運行。